photo Atelier - Pain au levain - niveau avancé

Atelier - Pain au levain - niveau avancé

Atelier

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 19/02/2022

Dans la continuité de l'atelier Pain au levain, découvrez nos recettes et astuces complémentaires. Réalisation d'une tourte de seigle et découverte de la méthode inversée à base de farine complète T150. Les ateliers sont animés par Christian Boistelle, maître boulanger, pâtissier, confiseur. Les participants mettent la main à la pâte pour l’élaboration de la recette et emportent leur réalisation à la fin de la séance. INFOS PRATIQUES : - L’atelier peut accueillir 8 à 10 personnes maximum. Il sera reporté si le nombre de participants minimum de 8 n’est pas atteint. - Des ateliers personnalisés sur demande peuvent s’ajouter au calendrier à partir de 6 participants. - L'inscription ne sera valide qu'une fois le règlement effectué. - Un participant peut annuler sa participation jusqu’à 10 jours avant la date de l’atelier et sera remboursé. - Si l’annulation a lieu après le délai d’annulation, le paiement reste dû. Inscriptions et renseignements au Moulin, par téléphone 03.88.70.01.67 ou par email : moulin@burggraf-becker.fr

photo Atelier parents-enfants : Le pétrole matière et couleurs

Atelier parents-enfants : Le pétrole matière et couleurs

Atelier, Pour enfants

Merkwiller-Pechelbronn 67250

Le 02/04/2022

En famille, venez participer à cet atelier qui se déroulera en 2 temps. Tout d'abord, partez à la découverte d’une résurgence de pétrole brut dans la nature (source spontanée). Avec le groupe, rendez-vous au cœur des premiers sites de production à la découverte de brut affleurant…Ces anciens sites où la nature a repris ses droits sont très recherchés par les animaux de la forêt pour s’y vautrer ! Puis, prenez part à un atelier plastique avec l’artiste plasticienne MATO pour du modelage et collage. Le groupe pourra s’atteler à la réalisation de compositions à partir de papiers « asphaltés » ou réaliser des objets en terre (argile et morceaux d’asphalte).